千年老窖万年糟，好酒全凭窖池老。在洋河、双沟核心酿酒区，一片片古老的窖池群有着国家工业遗产之称，这里是名副其实的国家宝藏头排酒的诞生地。 一口窖池，只有不间断持续酿造三十年及以上，才能被称为老窖。经过多年的富集、繁衍、驯化，洋河老窖池的窖泥中富含成千上万种对酿造有益的微生物菌系与酶系，促进酒体的老熟和陈酿，窖香、曲香、粮香、陈香融为一体，头排酒静待超长压窖期结束，在万窖齐开之时实现华丽涅槃。 湿地名酒的天然基因 清早，宋铭宴醒来时，才发现身边没有了孟伊宁的身影。 他的心莫名一慌，连外套也来不及